Arganolie – ArganLife succesvol door traditie

Vanaf Juli wordt het onrustig in de bergen. De argan olie oogst staat voor de deur. Met grof getande harken scheren de boeren langs de bomen. De vruchten vallen naar beneden op gekleurde netten, die vooraf onder de argan boomgaarden werden gelegd. Machinale hulp bij de oogst is taboe, dat zou de kwaliteit van de arganolie kunnen verminderen en ook op lange termijn schade toebrengen aan de bomen. Boven op grote ladders of gebukt op de grond helpt ieder familielid mee met de oogst. Iedereen moet zijn steentje bijdragen, want de argan olie oogst is ook vandaag nog zware handarbeid. Ideaal voor een goede argan olie is een mengeling van rijpe bruine en halfrijpe geel/groene argan.

De geoogste argan olie worden vandaag verwerkt in een coöperatieve organisatie. De verkoop van de arganolie gebeurt ter plaatse. Tot op de dag van vandaag hebben de mensen veel van hun gevoel van identiteit en hun levensfilosofie bewaard. Dit is ook merkbaar in de levensvreugde, die tegenover de bezoeker wordt getoond. Wij helpen de mensen bij hun engagement voor het behoud van de cultuur rond de argan olie bomen.